新春伊始，临泽县新华镇温室大棚内种植的食用菌迎来采摘季。种植户宋文新正和工人们娴熟地采摘着平菇，一排排菌棒在菌架上整齐摆放，层层叠叠的平菇破袋而出，个个饱满圆润、长势喜人。

福之源家庭农场种植户宋文新告诉记者，“从去年10月底、11月份开始种植的，这一棚是13000多棒，几乎每天都采，基本上都是在本地销售，市场价零售价三块五左右，从7月底的时候开始种植鸡腿菇和赤松茸。”

平菇作为常见的食用菌品种，其肉质细嫩，味美可口，营养丰富，深受消费者喜爱，因为这些年种出来的平菇品相好且味道鲜美，每年上市都深受广大消费者喜爱。种植户宋文新种植蘑菇已经有9年时间了，经过多年经验积累，他已经摸索出一套自己的种植技术。

“群众自己食用还是喜欢小一点，这些菌棒一直采到今年的六月份，采完以后还可以用在地里做肥料，像这菌棒装袋到出菇大约一个半月就可以出来了，平菇相对来说种植还是比较简单，这些基本上都是生料栽培。”福之源家庭农场种植户宋文新说。

近年来，临泽县以“优布局、调结构、增产能、提效益”为导向，推动产业多元发展，探索发展新路径，积极构建“链主企业＋生产经营主体＋生产基地”产业发展模式，从品种选育、规模种植、常态化培训、助农增收等方面，持续发展壮大食用菌产业，大力开展反季节蜜瓜、食用菌、蓝莓、樱桃、无花果、鲜切花等特色种植，逐步形成设施农业多元增收模式，不断提升农产品产供销标准化、精细化、专业化水平。（肖佳悦、张光皓）

编辑：刘  颖

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